Нутелла в домашних условиях рецепт с орехами

Как приготовить вкусную нутеллу в домашних условиях?

Это не значит, что удел следящих за своим здоровьем и здоровьем детей — жесткая диета. Терпеть лишения и исходить слюной — не лучший вариант, а вот приготовить желаемый магазинный продукт самостоятельно в домашних условиях — можно. Но какой родитель, в здравом уме позволит кушать то, что только напоминает шоколад и никакой пользы не приносит? Более того, такую же пасту можно легко сделать дома, она получится идентичной фирменной по вкусу, но при этом будет состоять только из тех ингредиентов, которые вы сами в нее добавите.

Домашнюю пасту Нутеллу можно использовать для завтраков — хлеб или тосты с такой намазкой идут с чаем на ура, дарят малышам силу и энергию. Также она подойдет для смазывания коржей, торт с таким кремом получится сочным, вкусным, красивым. Существует несколько рецептов приготовления домашней пасты Нутелла, вы можете перепробовать все, чтобы найти для себя самый вкусный или же остановиться на одном из предложенных — ни один вас не разочарует, убедитесь сами. Как приготовить пасту Нутелла в домашних условиях: Яйца должны быть не сильно холодные, лучше комнатной температуры.

Их надо выложить в миску и тщательно взбить. Взбивать яйца с сахаром следует до изменения цвета массы в сторону более светлого, даже белого и до полного растворения сахара.

После этого постепенно вводится пшеничная мука.

9 рецептов нутеллы в домашних условиях

Делайте это медленно, чтобы не образовывались комочки — проще предупредить их образование, чем после пытаться растворить их. Вы можете использовать венчик, миксер или обыкновенную столовую вилку. Относительно этого ингредиента — строго следуйте рецептуре, иначе паста может получиться горьковатой если переборщите с какао или ненасыщенной если не доложите его.

Грецкие орехи надо очистить от скорлупы и перегородок. Если орехи старые, то пленка, покрывающая ядра, могла уже высохнуть и начать отшелушиваться — при возможности ее тоже стоит удалить. Для этого очищенные орехи надо положить в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой и хорошенько потрясти ее — шелуха сойдет сама. Орехи надо измельчить и слегка обжарить на сухой сковородке это по желанию. Измельчать орехи можно миксером или кофемолкой.

Ореховой порошок необходимо добавить к заготовке нашей шоколадной пасты и тщательно перемешать.

Рецепт домашней нутеллы с грецкими орехами

После орехов пора добавлять сливочное масло, оно должно быть мягким, но не тающим. Ванилин добавляем на кончике ножа или щепотку — как вам хочется.

Всю подготовленную массу заливаем молоком и очень тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Ставим миску или кастрюльку со смесью на плиту, включаем очень маленький огонь и начинаем варить, а точнее уваривать нашу пасту. В процессе приготовления ее обязательно надо помешивать, иначе она может пригореть. Минут через 20 паста загустеет до нужной консистенции и можно будет выключать огонь и раскладывать домашнюю Нутеллу по баночкам.

Пасту делать проще и быстрее, чем писать ее рецепт приготовления.

Настоящая Нутелла в домашних условиях — самая вкусная шоколадная паста!

Для приготовления Нутеллы по этому рецепту нам потребуется: Смешиваем сухие ингредиенты — сахар, муку и какао. Тонкой струйкой начинаем вливать молоко и сразу же интенсивно размешивать смесь, чтобы не образовывались комочки.

Когда молоко будет полностью введено, ставим миску на плиту на маленький огонь. Медленно доводим смесь до кипения, постоянно помешивая ее. Добавляем измельченные в порошок орехи. Продолжаем варить 10-20 минут до нужно консистенции. Снимаем с огня и раскладываем по стерильным баночкам.

Нутелла в домашних условиях