Рецепты куриной грудки под шубой в духовке

Как правильно готовить куриную грудку Ну, коль уж всё готово и под рукой, можем и приступить к приготовлению.

МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Первый этап заключается в подготовке всех ингредиентов, то бишь моем, чистим и отковыриваем всё лишнее. Лук вместе с шампиньонами режим на мелкие кубики.

Ставим на огонь сковороду с растительным маслом и бросаем туда лук, а следом и грибы. Жарим всё это до появления золотистого оттенка.

Куриные грудки отбиваем кухонным молотком, посыпаем перцем и солью с двух сторон. К слову, орудуя молотком, важно не перестараться, ведь мясо нежное и может не выдержать слишком грубого обращения с собой. Очищенный и промытый картофель натираем на средней тёрке. Далее нам понадобится термостойкая посуда, к примеру, форма для запекания, ну или, хотя бы, сковорода с металлической рукояткой. В эту посуду выкладываем наши подсоленные и поперченные отбивнушки.

Сверху на них выкладываем лук с шампиньонами, распределив их равномерно. На луково-грибную поджарку раскладываем помидоры, порезанные на полукольца, и зелёный лучок. Для полноты ощущений ещё немного солим всё это дело. Следующим слоем выкладываем картофельную стружку и снова немного солим, чтобы блюдо не получилось пресным.

Ну и, наконец, прикрываем всё равномерным слоем сметаны. В принципе, последнюю можно заменить майонезом, тут дело личного вкуса. Осталось довести наше блюдо до готовности. Для этого разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов, и помещаем в неё нашу посуду.

В среднем, время приготовления составляет около получаса, но оно серьёзно зависит от особенностей самой духовки. Так что, проверяйте готовность по ходу дела.

Куриная грудка под шубой в духовке с грибами и сыром — пошаговые рецепты с фото.

С теоретической частью закончили, теперь можно переходить непосредственно к практике. Сказать, что это вкусная курица под шубой в духовке , эт не че не сказать! Куриная грудка под шубой рецепты с фото Куриная грудка под шубой в духовке готова. Приятного аппетита и оставайтесь с нами! Обещаем много много крутых блюд.

Рецепт и фото прислал: