Рецепты салатов с копченой и сырокопченой колбасой

Сначала займемся ароматной копченой колбаской: Разрежем каждый плод на 4 части, а потом из ломтиков удалим десертной ложкой семена. Это позволит салату не слишком быстро размокнуть.

Салаты из копченой колбасы

Оставшуюся мякоть шинкуем кубиками; Сыр покрошим в стружку теркой; Далее займемся зеленой составляющей. Выбираем для этого блюда любимую зелень: А можно и все вместе. Ополаскиваем, обязательно встряхиваем, выкладываем на полотенце. Когда просохнет — шинкуем; Чесночные ломтики очищаем, измельчаем, как будет угодно — в блендере, теркой или через пресс; Яички отварим, почистим, а потом покрошим ножом; Теперь приготовим наш салат с копченой колбасой: Потрясающе вкусное и быстрое в приготовление блюдо готово!

Салаты с копченой колбасой

Зелень для салата нужно обязательно хорошо просушивать, а затем шинковать не очень мелко. Выкладывать в угощение ее лучше поверх остальных продуктов, без контакта с заправкой.

Салат с копченой колбасой

Это позволит дольше сохранить ей свежесть и не завянуть очень быстро в готовом блюде. Салатик с вареной колбаской, огурцами и консервированной фасолью Салат с вареной колбасой не менее выигрышное угощение, чем с копченым аналогом.

Салаты с копченой и вареной колбасами — быстрые и вкусные блюда

Такие блюда обычно более легки с точки зрения калорий, но все равно очень вкусны. Наше угощение, рецепт которого мы вам предлагаем ниже, относится к этой категории. В его составе все, что вы так любите — мягкая консервированная фасоль, сладкая кукуруза, свежие огурчики, пикантный сыр, а завершает все нотка чеснока и свежего зеленого лука. Что может быть проще в приготовлении и вкуснее? Фасоль консервированная белая — 1 маленькая баночка или половина большой; Кукуруза сахарная консервированная — столько же; Колбаска вареная типа Докторской — 160 грамм; Огурчики свежие — 2 шт.

Сначала подготовим наш основной ингредиент для салатика: Затем овощечисткой тоненько снимем шкурку. Возьмем десертную ложечку и аккуратно вычистим ей все семечки, они нам в салате не пригодятся. Такая процедура позволит избежать сырости и размокания ингредиентов блюда. Нашинкуем остальную мякоть на кубики или произвольные кусочки; Сырочек измельчаем на терке в тонкую золотистую стружку; Перышки зеленого лука ополаскиваем, обтираем, а затем просушиваем на салфетке.

Теперь шинкуем на тонкие колечки; Чеснок чистим, ополаскиваем, измельчаем любым способом; С консервированных фасоли и кукурузы сливаем весь рассол, лучше всего откинуть их вместе на сите и оставить так минут на 20, жидкость хорошо стечет, а блюдо не будет впоследствии размокать; Теперь создадим наш салат с колбасой: Заправляем угощение майонезом, смешиваем; Перед самой подачей откроем пакетик с сухариками, засыплем ими верхушку угощения. Гости сами перемешают их с салатом в своей тарелке.

Если зеленый лук в салате не слишком молодой, а его перышки жестковаты — подавите продукт немного скалкой или ступкой после нарезания. Это позволит сделать вкус угощения немного мягче. Салатик с копченой колбаской и корейской морковью Простой и вкусный салат с колбасой.