Легкая быстрая выпечка к чаю в духовке рецепт

В миску разбиваем яйца, добавляем туда сахар и всё хорошенько взбиваем миксером до белой пены. Теперь добавляем просеянную муку. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи или как сметана средней жирности. Дно формы, в которой вы будете запекать пирог, застелите промасленной бумагой для выпечки, а бортики лучше смазать растительным или сливочным маслом, чтобы пирог не прилип.

Если пирог еще не готов, а верх пригорает, накройте его бумагой для выпечки или фольгой. Готовый пирог можно украсить и декорировать по вашему вкусу или как в предыдущем рецепте. Перед подачей порежьте на кусочки. Творожный пирог на скорую руку Ингредиенты для начинки: Но в этом случае надо увеличить количество продуктов для начинки.

Перво — наперво займемся начинкой. Почему мы ее делаем сначала? Чтобы, пока мы будем делать тесто, в твороге с яйцом разошелся сахар. Смешиваем творог, яйцо, сахар и ванилин в подходящей таре.

Рецепты домашней выпечки

Добавляйте сахар по своему вкусу. Я, например, люблю более сладкое. Поэтому кладу 5 столовых ложек сахара или даже больше, если творог кисловат. Всё очень хорошо и тщательно перемешиваем. Если вы взяли творог на развес, не в заводских пачках, постарайтесь как можно лучше растереть его, чтобы не было больших комков.

Лучше всего это делать вилкой. Готовую начинку пока отставляем в сторонку. Маргарин натираем на крупной терке. Это будет сделать легче, если пачка полежит с полчасика в морозилке. К натертому маргарину добавляем сахар, просеянную муку порциями.

Добавляем соду или разрыхлитель для теста и яйцо.

Кладем еще муки и продолжаем вымешивать тесто. Оно должно стать похожим на крошки. Если вам не удается добиться такого результата, потому что крошки получаются очень крупными, есть одна хитрость.

Быстрая выпечка на сковороде

Сомните тесто ладошками в небольшой шарик и натрите на крупной терке. Используя этот простой способ, вы получите крошку нужного размера. У меня форма фигурная, поэтому я ее смазываю постным маслом.

Сладкая выпечка на скорую руку в духовке – рецепты из простых продуктов с фото

Если у вас форма ровная, можете просто устелить ее бумагой для выпечки. На дно формы выкладываем половину теста — крошки. Разравниваем, но сильно не приминаем. На крошку выливаем начинку. Из творога в пачках она получается довольно жидкой.

При выпечке в духовке она схватится. Начинку тщательно разравниваем ложкой. Сверху кладем вторую часть крошки, равномерно распределяя по всей поверхности начинки. Не кладите сразу всю крошку в середину формы, иначе она своим весом выдавит творог и разровнять ее будет сложно. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на средние направляющие.

Выпекаем 30 — 40 минут.

Другой способ выпечки быстрого пирога из творога Ингредиенты для начинки: