Рецепт творожная запеканка с изюмом и курагой

Самая вкусная творожная запеканка

Творожная запеканка с изюмом и курагой

И особенно вкусна такая смесь в горячем виде, только что из духовки. Творожная запеканка с курагой и изюмом оформлена в виде хризантемы - осеннего цветка с терпким ароматом и, несомненно, украсит ваш стол, накрытый к чаю. К украшению поверхности диетической выпечки таким декором можно привлекать самых маленьких членов семьи. Ингредиенты на 2-3 порции: Приготовление Курагу и изюм промойте, залейте кипящей водой и оставьте на 20 секунд, больше не нужно, иначе курага может потерять свою форму.

Выложите в миску творог, манку, разбейте куриное яйцо и добавьте сахар. Количество сахарного песка одна или две ложки зависит от вашего вкуса и отношения к сладкому. Хорошо смешайте все ингредиенты творожной запеканки с изюмом и курагой. Кстати, если вы любите творог, то мы советуем вам также посмотреть рецепт диетических сырников. Выложите творожную массу в предварительно смазанную маслом форму с невысокими бортиками.

Творожная запеканка с курагой

Разровняйте поверхность столовой ложкой, смоченной в холодной воде. Курагу нарежьте сначала вдоль на две половинки, а затем полосками. Выложите на запеканку внутренней, бархатистой стороной вверх, слегка вдавливая в творог. Смажьте поверхность кураги растительным маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее форму с будущей запеканкой из творога на 20 минут. Если время приготовления не вышло, а запеканка уже приятно зарумянилась, накройте ее сверху фольгой и выпекайте оставшееся время.

Творожная запеканка с курагой и изюмом

Запеканка с курагой и изюмом хороша как в горячем, так и в холодном виде. Ее можно подавать как к вечернему чаю, так и к праздничному столу. Жирность творожной запеканки регулируется жирностью творога. Если вы придерживаетесь безуглеродной диеты - исключите сахар, или замените сахарозаменителем. А также предлагаем вам полакомиться запеканкой из творога с яблоками.