Рецепты рогаликов с повидлом на дрожжах и молоке

Рогалики с повидлом

На весь экран шаг 1 В теплом молоке растворить дрожжи. На весь экран шаг 2 Затем взбить яйцо с солью и оставшимся сахаром.

Рогалики с повидлом на дрожжах - рецепт

Соединить с просеянной мукой, опарой и растопленным сливочным маслом. На весь экран шаг 3 Замесить мягкое тесто. Собрать тесто в шар и положить в миску присыпанную мукой.

Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Я ставлю в слегка прогретую духовку. На весь экран Через час-полтора тесто должно хорошо подняться. На весь экран шаг 5 Разделать тесто на две равные части. Одну часть положить обратно в миску и накрыть. Другую разделать на 8 одинаковых кусочков и скатать их в шарики. Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.

На весь экран шаг 6 Затем раскатать каждый шарик в овал, одну половину овала сделать шире. Смотрите, как на фото. С узкого края сделать четыре прорези с помощью кулинарного колесика или ножа.

Рогалики на молоке

Выложить начинку на широкий край. На весь экран шаг 7 Сформировать рогалики и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Бумагу я смазала маслом, на всякий случай. Вот такие золотистые красавцы получились! На весь экран Рогалики остудить и присыпать сахарной пудрой. Звать всех на чай! На весь экран Нежные и мягкие!

На другой день остаются такими же мягкими.

Рецепт рогаликов с повидлом на дрожжах