Суфле из говядины в мультиварке диетическое рецепт

Воздушное и нежное мясо: учимся готовить суфле

Калорийность — 142 ккал в 100 граммах. Мясо тщательно вымыть и разделить на куски небольших размеров; То же самое сделать с морковью; Поместить мясо и овощ в блендер и измельчить; Добавить туда перепелиное яйцо, манку, масло сливочное и снова включить блендер. Как приготовить кесадилью из курицы — ароматное блюдо с мексиканским колоритом. Возьмите на заметку рецепты невероятно вкусных и полезных цукатов из тыквы. Говяжье суфле с творогом Блюдо с такими, казалось бы, несовместимыми продуктами получается очень нежным и вкусным.

Время приготовления — 1 час. Калорийность — 195 ккал в 100 граммах. Мясо хорошо промыть под холодной водой и нарезать на куски небольшого размера. Обязательно удалить все прожилки и пленку; Поставить на плиту варится мясо в воде, предварительно немного подсоленной; Довести его до готовности, достать, охладить и пропустить через мясорубку либо измельчить в блендере; Творог также пропустить через мясорубку или блендер.

Перемешать с мясом; Добавить в смесь куриный желток и сливочное масло.

Суфле из говядины диетическое

Можно тщательно перемешать, но лучше все вместе взбить в блендере; В отдельной емкости взбить белок до образования густой пены и выложить в смесь. Очень аккуратно перемешать ложкой; Добавить в смесь соль и перец. Снова аккуратно перемешать; Сформировать шарики небольших размеров и приготовить их в пароварке. Блюдо полностью готово к употреблению.

Суфле из отварной говядины на сковороде Подготовить основные составляющие рецепта: Время приготовления — 50 минут. Калорийность — 232 ккал в 100 граммах. Говядину тщательно вымыть, удалить все пленки и прожилки, нарезать на небольшие кусочки; После охлаждения готового мяса, пропустить через мясорубку.

Желательно сделать это два раза; Молоко смешать со сливочным маслом и мукой. Добавить к мясу и тщательно перемешать; Куриный желток сразу добавить в мясо, перемешать; В отдельной емкости взбить куриный белок и медленно добавить в мясную смесь.

Осторожно перемешать; Сковороду смазать сливочным маслом и выложить туда готовую смесь; Поставить сковороду на небольшой огонь, накрыть крышкой и готовить на протяжении 20 минут. Полезные советы В мясо, во время приготовления фарша, лучше добавлять только куриные желтки. Белки взбиваются до образования пены в отдельной емкости, и добавляются перед непосредственным выпеканием блюда; Для того чтобы уменьшить калорийность блюда в фарш стоит добавлять только лишь куриные белки.

Также можно заменить сметану мясным бульоном второго либо третьего отвара; Для того чтобы приготовить блюдо для подачи на праздничный стол, можно использовать маленькие формы для кекса. Суфле из говядины можно готовить, как для людей с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так и для маленьких детей.

Как правильно приготовить суфле из говядины

Также такое блюдо прекрасно подходит для диеты. Существует много различных рецептов с разными дополнительными ингредиентами.

Мясное суфле в мультиварке

Поэтому каждый сможет всегда подобрать себе вариант по вкусу.