Гуляш из свинины в соевом соусе рецепт

Жареная свинина в соевом соусе с медом и чесноком

Гуляш с соевым соусом Рейтинг статьи: Его можно готовить как и из свинины, так и из говядины — получится вкусно в обоих случаях. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного простого блюда, которое я готовлю на протяжении многих лет.

Свинина в соевом соусе - с фото, пошаговый рецепт

Его можно готовить и из свинины, и из говядины, получится вкусно в обоих случаях. Ингредиенты для гуляша с соевым соусом мясо свинина, говядина 500-600г; лук репчатый 2 больших луковицы или 3-4 маленькие; мука 1-2 ст.

Мясо надо нарезать небольшими брусочками, а лук полукольцами.

Изумительная свинина в соевом соусе

Сначала берем отдельную сковороду и обжариваем на обычном подсолнечном масле лук до золотистого цвета. Выключаем газ и отставляем в сторону сковороду с луком. Теперь берем другую емкость для жарки мяса у меня жаровня , наливаем немного подсолнечного масла и кладем в него нарезанное мясо. Солим немного, так как соевый соус соленый! Далее перчим, добавляем приправу по желанию , закрываем крышкой и оставляем наше мяско тушиться на 20 минут. По истечении 20 минут открываем жаровню, перемешиваем мясо и добавляем соевый соус примерно 2-3 ст.

После этого надо добавить к нашему мясу поджаренный заранее лучок, закрыть крышкой и оставить тушиться еще на 15 минут. Теперь приступаем к самой главной части приготовления этого блюда. Сначала выключаем газ, затем берем муку, можно просеить при желании, и сверху посыпаем готовое мясо с луком. Далее тщательно перемешиваем мясо с мукой. Включаем газ и постепенно добавляем в мясо горячую воду, не забывая его перемешивать. Разбавляем водой до нужной консистенции, пробуем на соль и даем закипеть.

Вот и все, наш гуляш с соевым соусом готов! Осталось добавить к нему гарнир и подать к столу.

Свинина с луком и соевым соусом