Рыба с овощами в томатном соусе рецепт в мультиварке

Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото

Рыба в томате в мультиварке

Рецепт приготовления хека с овощами в томате в мультиварке по шагам Шаг 1 Хек с овощами в томате в мультиварке-скороварке Tefal dmc 0107 получается очень вкусным и не жирным, так как блюдо это готовится без добавления какого-либо жира.

Кусочки рыбы остаются целыми, не разваливаются, а косточки становятся хрупкими, как в консервах, то есть рыбу можно спокойно есть с косточками. Для приготовления такой рыбки мы берем килограмм тушек хека, уже выпотрошенных, без голов, чистим их от мелкой чешуи и срезаем плавники. Еще нам нужны три луковицы, две морковки, три столовых ложки томатной пасты и три стакана воды или можно три стакана томатного сока.

Соль, лавровый листик, перец горошком и все. Шаг 2 Тушки хека нарезаем на небольшие кусочки поперек хребта.

Рыба в томатном соусе в мультиварке

Шаг 3 Лук разрезаем на четвертинки и затем нарезаем тонкими полосками. Шаг 4 Морковку трем на крупной терке. Шаг 5 Томатную пасту вместе с солью разводим в воде. Шаг 6 В чашу мультиварки складываем все слоями.

На дно насыпаем нарезанный лук и тертую морковь. Шаг 7 На слой овощей выкладываем кусочки рыбы.

Рецепт: Рыба в томатном соусе в мультиварке

Шаг 8 Слой рыбы посыпаем нарезанным луком и тертой морковью. Шаг 9 Снова выкладываем нарезанную рыбу на овощи. Шаг 10 Сверху рыбу посыпаем резаным луком, кладем перец горошком и лавровый лист.

Рыба тушеная под овощами в мультиварке

Шаг 11 Накрываем все слоем тертой морковки. Шаг 12 Заливаем рыбу с овощами томатным соком с солью и закрываем мультиварку крышкой. Шаг 13 Включаем режим приготовления бобов: Tendon, время автоматически выставляется на сорок минут. Шаг 14 После готовки в режиме бобов, после звукового сигнала, нажимаем кнопку сброса. Шаг 15 Затем сразу же включаем режим приготовления курицы: Chicken и выставляем время на двадцать минут.

Рыба в томате

После окончания этот режим запускаем еще раз. В итоге наша рыбка тушится в мультиварке-скороварке восемьдесят минут. Это нужно для того, чтобы косточки стали хрупкими.

Шаг 16 После отключения мультиварку не открываем, а оставляем до остывания, примерно часов на пять. Затем поднимаем крышку и перекладываем рыбу в другую емкость. Шаг 17 Храним такую рыбку в томате в холодильнике, можно в судочках, банках, кастрюле. Шаг 18 Хек в томате с овощами вкусный и в холодном, и в горячем виде.

Такую рыбку можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.